WORLD BEER JOURNAL

タスカーを飲んでみた｜味・香りと楽しみ方

可愛いゾウのラベルに惹かれて飲んでみました。口当たりは軽く、苦味も強すぎない印象。すっきりした味を求めるときに楽しみやすいビールでした。

THE BEER JOURNAL / 試飲・体験レポート

この一杯の楽しみ方

ボトルを開ける前から、楽しみが始まる

国の名前から想像するより、まず味を確かめてみる。その面白さを感じる一本で、料理の邪魔をしにくそうな飲み口が印象に残りました。

グラスに注いで、香りと口当たりを確かめる

TASTING NOTE

ゾウのラベルから出会った、軽快なケニアの一本

ゾウの絵が入口でも、最後に残るのは飲み口の印象。軽快で苦味が強すぎないと感じたので、料理の味を主役にしたい場面にも合いそうです。遠い国のビールを、身近な食卓で楽しめるのが輸入ビールの面白さですね。

MY IMPRESSION

ひと口のあとまで、味わってみる

象のラベルや大きな文字に目が向くと、飲む前から少し旅の気分になります。名前を覚えたら、グラスの色や後味にも目を向けてみたいところ。パッケージの楽しさと、日常の食事に合わせて飲む楽しさを行き来できる一本です。

味わいを、自分の言葉で残してみる

好きかどうかだけではなく、どの瞬間がよかったのかを一言残しておくと、次の一本を選ぶときに役立ちます。香りが広がるとき、泡を口に含んだとき、飲んだ後の余韻。今回なら「ゾウのラベルから出会った、軽快なケニアの一本」という印象が、思い出すときの目印になります。

メーカーが紹介する香りと、自分が感じる香りがぴったり重ならなくても大丈夫。言葉を当てるために飲むのではなく、まずはその一杯を楽しみたいですね。料理や気分によって注目するところが変われば、それもまた飲み直す楽しみになります。

こんな食卓で、もう一度楽しみたい

スパイスを使った鶏肉のグリルや、塩味のポテトに。細身のグラスなら、爽やかな見た目も楽しめます。

最初はビールだけで

料理に手を伸ばす前に、ひと口だけ香りと後味を確かめてみます。そのあとに料理を合わせれば、塩気や香ばしさが重なったときの印象も比べやすくなります。一度にいろいろ並べるより、気になる一皿から試すと、自分の好きな組み合わせが見つけやすそうです。

グラスにも少し余白を

口までいっぱいに注がず、泡と香りを楽しめる余白を残してみてください。大きなボトルでも、一度にたくさん注ぐ必要はありません。料理をひと口、ビールを少し。味の濃さや香りの違いを確かめながら、自分のペースで楽しみたいですね。

選ぶ前に、好みを思い浮かべてみる

普段の食卓で、ケニアのラガーを試してみたい方に。珍しい国のビールだからと構えすぎず、いつも好きなラガーとの口当たりや後味の違いを探してみると楽しめそうです。

写真で振り返る、この一本

2016年 7月21日の試飲記録です。感想と写真は当時のもの。現行品の容量・度数・原材料は、購入する商品のラベルをご確認ください。

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よくある質問

タスカーはどんな味でしたか？

どんな料理やグラスと楽しめますか？